2022年1-8月份谷价整体呈现下滑态势，价格水平处于近4年低位，市场供需矛盾尖锐。2021/22年度全国谷子总产量居高不下，加之2020/21年度结转陈粮，供应压力尤为明显。1-3月份谷价处于强势下滑期，截至3月中旬，黄金苗谷子出货均价较元旦累计跌幅23.46%。5-6月份价格阶段性反弹，市场存货成为主要推手。1-8月份黄金苗小米出货均价同比跌幅19.95%，但价格水平的降低并没有刺激到终端消费，全国小米销量同比减幅25%左右，消费者采购及饮食习惯的变化、交通物流的影响为主要原因。
2022年玉米及高粱种植面积增加，全国新谷子种植面积同比减幅30%左右，蒙辽地区黄金苗K1种植面积占比提高至70%左右。东北产区积温偏低，局部地块出现病虫害，新粮上市后各品种单产及质量如何？2021/22年度结转库存不低于35%，增加市场供应压力，降库存的过程中低端价格会处于什么水平？秋季小米流通品种将发生变化，米价或低于去年同期，终端需求将发生怎样的变化？杂粮种植之间存在较强的替代性，2023年春季谷子种植面积又将怎样变化？带着多重疑问，卓创资讯谷子市场年度报告通过详尽全面的数据分析，梳理市场供需格局变化，预判市场发展动向。
卓创资讯一直贯彻信息的时效性与准确度，数据的获取和统计更加详实具体。2022-2023中国谷子市场年度报告客观反映市场变化规律，通过供需格局、价格走势等数据深究市场变化的原因，剖析宏观政策、行业变化对谷子市场的影响。我们针对行业热议事件进行梳理，重点强化供需格局内容。在前期积累数据基础上，灵活运用价格预测模型以及供需预测模型，科学、严谨、公正的反应市场未来趋势，帮助贸易主体以清晰的头脑把控当前市场，并预判未来趋势。
内容价值
（1） 回顾近五年谷子种植面积、产量、成本及收益变化，充分了解未来我国谷子市场的整体供应态势
（2） 通过对下游小米加工企业的销量分析，反映谷子市场供需格局的转变
（3） 对主要品种谷子价格进行分析，2022年产品行情走势一目了然
（4） 通过2022年谷子市场供应情况，预测2023年谷子价格走势
相关产品年报名称
《2022-2023中国高粱市场年度报告》
《2022-2023中国绿豆市场年度报告》
《2022-2023中国玉米市场年度报告》
目 录
第一章 谷子产品市场概述
第二章 2018/19-2022/23年度谷子产品供需平衡分析
第三章 谷子产品供应格局及变化趋势分析
3.1 全国谷子种植面积统计
3.1.1 2018-2022年全国谷子种植面积变化
3.1.2 2018-2022年主产区谷子种植面积变化
3.1.3 2022年主产区新谷子种植面积及品种变化
3.2 全国谷子总产量统计
3.2.1 2018/19-2022/23年度全国谷子总产量变化
3.2.2 2018/19-2022/23年度主产区谷子产量变化
3.2.3 2022年主产区新谷子亩产及质量统计
3.3 谷子自身产品特点分析
3.3.1 各品种谷子播种及收割时间统计
3.3.2 2022年各品种新谷子出米率变化
3.4 谷子市场库存数据分析
3.4.1 2018/19-2021/21年度谷子市场期末库存
3.4.2 2022年新谷子基层售粮进度
3.5 种植成本与收益对比分析
3.5.1 2021/22年度玉米及杂粮种植收益对比
3.5.2 2022年新粮种植收益对比
3.6 全国谷子市场供应预测
3.6.1 2023年全国谷子种植面积预测
3.6.2 2023/24年度全国谷子总产量预测
第四章 谷子产品需求格局及变化趋势分析
4.1 谷子国内消费结构行业分析
4.2 谷子国内消费结构区域分析
4.2.1 不同产区谷子贸易流向分析
4.2.2 2022年主要品种新谷子贸易流向变化
4.3 2018/19-2021/22年度小米销量分析
4.4 下游小米加工企业规模及数量分析
4.5 2022/23-2023/24年度谷子市场需求预测
4.6 谷子市场消费淡旺季分析
4.7 米厂采购原粮的关键因素分析
4.8 贸易商经营风险和经营壁垒分析
第五章 谷子产品价格趋势分析
5.1 国内谷子市场价格走势分析
5.1.1 2018-2022年黄金苗谷子价格走势
5.1.2 2022年黄金苗谷子价格走势
5.2 2022年国内小米价格走势分析
第六章 2023年谷子产品行业走势展望
6.1 谷子行情驱动因素未来发展趋势预测
6.1.1 宏观环境及国家政策分析
6.1.2 供需平衡形势预测
6.1.3 谷子市场竞争格局分析
6.1.4 价值链分析及预测
6.2 主要驱动因素对2023年价格影响程度分析
6.3 2023年谷子价格走势预测
附录
一 研究方法及相关定义
二 图表目录
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