2022年我国畜牧业整体产能同比仍保持正增长，但涨幅收窄。其中能繁母猪存栏、生猪存出栏等生猪行业总产能已超过正常年份水平，对提高畜牧业产值及市场平稳运行起到至关重要的作用，与农业农村部保供稳价的目标高度契合。肉禽、蛋鸡存出栏量均同比下降，主要受制于饲料成本高企，养殖收入不达预期，进一步制约养殖单位的生产信心及投资信心。总体来看，饲料成本对畜牧产能的影响程度明显增强。
从市场运行变化趋势来看，市场调控与政府干预双管齐下，“猪周期”触底反弹的基础已夯实；蛋鸡存栏量缓慢回升，但处于近五年最低位置，助推鸡蛋价格步入上升周期；白羽肉鸡、黄羽肉鸡价格重心上移。从畜禽产品的供应来看，整体供应较充足，能满足终端市场的需求，市场行情均基于本行业的供需关系运行，相互替代的影响减弱。
疫情对市场的影响仍在持续。新冠疫情在影响活体调运的同时，也制约终端市场需求，对畜牧业来说是一把“双刃剑”。同时国外尤其是美洲禽流感疫情较严重，导致国内白羽肉鸡祖代种鸡引种受阻，亦将影响2023年的商品代肉鸡理论供应量。国内的常规疫病疫情处于可控状态，对行业的不利影响较弱。
2022年中国畜牧业及饲料行业的发展变化，一定程度上将取决于新一轮“猪周期”的变化及国家相关政策的调整、实施及执行。随着生猪产能增至相对高位，肉禽行业、蛋禽行业如何基于自身供需关系寻找机遇？饲料行业及养殖行业如何面对饲料原料成本继续上涨的压力？面对猪价的上行周期，如何做好稳价保供？这些问题关注度高、影响面大。卓创资讯畜牧行业年度报告通过详尽全面的数据分析，立足种源、养殖、屠宰全产业链条，深入研究各行业运行的底层逻辑，预判畜牧行业及饲料行业发展动向。
卓创资讯生猪、肉禽、禽蛋、饲料产业链团队人员配置齐全、经验丰富，信息涵盖全产业链条，数据详实，囊括近五年来海量的供需基本面及价格类数据，并得到各行业内头部企业、国家部委的认可及赞誉。此年报从数据和基本面出发，结合历年各行业价格走势、驱动因素及研究体系，从大行业的角度对后期市场做出科学预判，是各层人士挖掘商机、组织生产运营、规划投资的重要参考。
内容价值
（1）对全国生猪行业供需形势进行全方位分析，重点反映生猪行业的发展变化及其对畜牧业的影响。
（2）融合肉禽、蛋禽行业的详细解读与预测，揭示畜牧业运行的内在规律及驱动因素。
（3）通过宏观经济环境以及行业政策解读，发现未来畜牧及饲料行业的发展机遇。
（4）从大数据、大行业的角度搭建数据体系并形成较为系统的分析思路。
目 录
第一章 畜牧行业概述
第二章 2018-2022年畜牧重点行业供需平衡分析
2.1 生猪行业
2.2 白羽肉鸡行业
2.3 蛋鸡行业
第三章 2022年疫情现状分析
3.1 生猪行业
3.2 家禽行业
第四章 各行业供应格局分析
4.1 生猪行业
4.1.1 2018-2022年中国能繁母猪、生猪存栏量分析
4.1.2 2018-2022年中国生猪出栏量及交易体重分析
4.1.3 2018-2022年中国猪肉产量分析
4.1.4 2018-2022年中国猪肉冻品库容率分析
4.1.5 2018-2022年中国猪肉进口量分析
4.2 白羽肉鸡行业
4.2.1 2018-2022年中国白羽肉鸡种鸡供应量分析
4.2.2 2018-2022年中国白羽肉鸡出栏量分析
4.2.3 2018-2022年中国白羽肉鸡屠宰企业库存情况分析
4.2.4 2018-2022年中国鸡产品进口量分析
4.3 蛋鸡行业
4.3.1 2018-2022年中国祖代蛋种鸡引种量分析
4.3.2 2018-2022年中国商品代蛋鸡苗销量分析
4.3.3 2018-2022年中国商品代蛋鸡存栏量分析
4.3.4 2018-2022年中国鸡蛋产量分析
4.4 樱桃谷肉鸭行业
4.4.1 2018-2022年中国种鸭存栏量分析
4.4.2 2018-2022年中国样本孵化企业出苗量分析
4.4.3 2018-2022年中国肉鸭样本屠宰企业库存情况分析
第五章 各行业需求分析
5.1 生猪行业
5.1.1 2018-2022年中国猪肉消费量变化趋势解读
5.1.2 2018-2022年中国屠宰企业开工率及鲜销率分析
5.1.3 2018-2022年中国猪肉出口量分析
5.2 白羽肉鸡行业
5.2.1 2018-2022年中国白羽肉鸡产品消费量变化趋势解读
5.2.2 2018-2022年中国白羽肉鸡屠宰企业开工情况分析
5.2.3 2018-2022年中国白羽肉鸡产品出口量分析
5.3 蛋鸡行业
5.3.1 2018-2022年中国鸡蛋需求量变化趋势解读
5.3.2 2018-2022年中国重点市场鸡蛋需求量变化分析
5.3.3 2018-2022年中国鸡蛋出口量分析
5.4 樱桃谷肉鸭行业
5.4.1 2018-2022年中国鸭肉需求量变化趋势解读
5.4.2 2018-2022年中国屠宰企业开工率变化分析
第六章 重点产品价格走势及利润分析
6.1 重点产品价格趋势分析
6.1.1 2018-2022年生猪价格分析
6.1.2 2018-2022年鸡蛋价格分析
6.1.3 2018-2022年白羽肉鸡价格分析
6.1.4 2018-2022年樱桃谷肉鸭价格分析
6.2 重点产品养殖/屠宰利润监测
6.2.1 2018-2022年玉米、豆粕及麸皮价格变化分析
6.2.2 2018-2022年生猪养殖/屠宰盈利分析
6.2.3 2018-2022年蛋鸡养殖盈利分析
6.2.4 2018-2022年白羽肉鸡养殖/屠宰盈利分析
6.2.5 2018-2022年北方地区肉鸭养殖盈利分析
第七章 2023年重点产品市场行情预测分析
7.1 2023年行情驱动因素未来发展趋势预测
7.1.1 居民收入与消费格局预测
7.1.2 季节性变化对需求影响趋势预测
7.1.3 行业及国家政策分析预测
7.2 重点行业盈利预测
7.2.1 2023年玉米、豆粕及麸皮价格预测
7.2.2 2023年生猪养殖/屠宰盈利预测
7.2.3 2023年蛋鸡养殖盈利预测
7.2.4 2023年白羽肉鸡养殖/屠宰盈利预测
7.2.5 2023年北方地区肉鸭养殖盈利预测
7.3 2023年供应端预测分析
7.3.1 2023年生猪存出栏量、猪肉进口量预测
7.3.2 2023年白羽肉鸡存出栏量、产品进口量预测
7.3.3 2023年鸡蛋产量预测
7.3.4 2023年樱桃谷肉鸭出苗量预测
7.4 2023年需求端预测分析
7.4.1 猪肉消费量及出口量预测分析
7.4.2 鸡肉消费量及出口量预测分析
7.4.3 国内鸡蛋消费量预测分析
7.5 主要驱动因素对2023年价格影响程度分析
7.5.1 生猪市场
7.5.2 蛋鸡市场
7.5.3 白羽肉鸡市场
7.5.4 白羽肉鸭市场
7.6 2023年重点产品市场行情展望
7.6.1 仔猪、生猪、猪肉价格预测分析
7.6.2 鸡苗、鸡蛋价格预测分析
7.6.3 鸡苗、白羽肉鸡、鸡产品价格预测分析
7.6.4 鸭苗、樱桃谷毛鸭价格预测分析
附录
一 研究方法及相关定义
二 图表目录
三 相关产品年报名称
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