2022年国内公共卫生事件零星突发，餐饮旅游及调味品行业受到利空影响，上半年味精下游消费开工低于往年，下半年又暂时旺季不旺。外贸市场方面，国际供应意外出现缺口、人民币汇率波动，对中国味精的总出口产生一些利多影响。在需求不振的大环境下，各项原料价格有回归理性的迹象，同时副产物盈利高于往年，上游味精企业得以喘息。2023-2025年仍有部分味精新增产能在观望，是否入场这将重新定义行业的供需格局。
2020年10月白城新增产能投产，行业集中度不断提升。2023年味精行业仍有巨头企业来势汹汹，市场面临的不确定性因素增多，供需之间的矛盾仍难以缓解。经受成本压力的中小企业该何去何从？原料玉米价格是否依然看涨，进口玉米政策是否发生明显改变？国际贸易环境是否有望得到改善？带着多重疑问，卓创资讯味精市场年度报告通过详尽全面的数据分析，梳理行业格局变化，预判行业发展动向。
2022-2023年味精市场年报立足市场行情变化规律，利用全面详尽的原始数据作为核心竞争力，着重从供需格局、进出口变化、消费结构、后期预测等几大方面进行展开，对业内热点事件重点剖析。遵循帮助业者找寻商机的原则，年报中特增设市场竞争分析、价值链分析等核心栏目。从数据资料出发，结合数据模型，对市场未来趋势做出科学预判，帮助业者更好的把握未来趋势。
内容价值
（1）通过对国内味精市场供需求格局分析，从产业链角度分析味精市场情况
（2）利用味精供需平衡表，透析当前国内现货市场供需矛盾
（3）通过对多种原材料的价格进行监测，了解味精企业生产成本及利润，助力业者深入了解行业动态
（4）多角度分析驱动价格变化的因素，客观评估味精价值链的传导
相关产品年报名称
《2022-2023中国玉米市场年度报告》
《2022-2023中国玉米淀粉市场年度报告》
目 录
第一章 味精市场综述
第二章 2018-2022年味精产品供需平衡分析
第三章 味精产品供应格局分析
3.1全球供应格局
3.2 中国味精供应分析
3.2.1 味精企业年度产量变化趋势及原因分析
3.2.2 未来五年味精行业新增产能统计
3.3味精进口量变化趋势及原因分析
3.4 2022年库存变化分析
3.5味精仓储物流现状分析
3.6 2023-2027年味精供应预测
第四章 味精产品需求格局及变化趋势分析
4.1味精出口量变化趋势及出口结构分析
4.1.1 味精出口方式及出口注册地统计
4.1.2 中国味精出口贸易流向分析
4.2味精需求结构分析
4.2.1 2018-2022年国内味精消费量变化趋势及分析
4.2.2 味精主要消费结构分析
4.2.3 味精下游主要消费企业举例
4.2.4 味精销区消费分析
4.3 2023-2027年味精消费量预测
4.4 味精产品淡旺季分析
4.5下游客户采购关键因素分析
4.6 经营者经营风险分析
第五章 味精市场价格趋势分析
5.1 中国味精市场价格分析
5.2 相关产品价格联动性分析
5.2.1 玉米市场走势分析
5.2.2 纯碱市场走势性分析
5.2.3 液氨市场走势分析
5.2.4 动力煤市场走势分析
5.2.5相关产品与味精价格联动性分析
5.3 呈味核苷酸二钠（I+G）行情回顾
第六章 2023年味精行业走势展望
6.1 行情驱动因素发展趋势预测分析及预测
6.1.1 宏观环境的解读与预测
6.1.2 2023-2027年味精产品供需平衡格局预测
6.1.3 行业及政策分析
6.1.4 竞争形势分析及预测
6.1.5 行业价值链分析及预测
6.2相关产品行情变化预测
6.3 主要驱动因素对2023年价格影响程度分析
6.4 2023年味精价格走势预测
一 研究方法及相关定义
1.数据统计口径及计算方法论
2.预测模型说明
3.年报名词解释
三 主要生产企业目录
四 图表目录
五 相关产品年报名称
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