2020-2021中国肉禽行业年度报告

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年报简介

      2020年白羽肉鸡市场行情高位回落。由于上游祖代种鸡产能逐步释放,在产父母代种鸡存栏量得以提升。祖代种鸡产能传递后造成商品代肉鸡出栏量稳中增加。其次,2020年突发新冠影响对肉鸡市场行情造成明显冲击,学校食堂关闭,下游餐饮行业消费低迷,导致本就疲软的市场需求进一步下滑。最后,饲料价格上调,养殖成本不断上涨,在供需双重利空影响下,孵化、养殖、屠宰市场运行皆显疲软,毛鸡、鸡苗及肉鸡产品价格低位运行。
祖代种鸡引种量增加的影响持续发酵,肉鸡供应端持续上涨,但非洲猪瘟及猪周期对肉鸡市场的提振力度有所减弱,业内对后市行情看法不再乐观。市场需求弱势下行,但禽类出苗量及养殖量仍旧较为充足,供需双面影响下,对整个肉禽市场起到利空影响。2020年肉禽行业各环节盈利情况皆差强人意,817小白鸡、樱桃谷肉鸭及青脚麻鸡孵化环节长期处在亏损状态,白羽肉鸡各个环节皆处于“微利”,2019年交投火热行情难求。
2021年肉禽行情会发生怎样的变化?孵化、养殖、屠宰企业该如何应对2021年的肉禽市场的变化?2021年的肉禽市场能否“扭亏为盈”?
本报告将主要依据卓创资讯近5年监测及调研的数据,综合农业部、国家海关总署、国家发改委等公布和提供的数据,着重体现禽类市场的变化,对2020年肉鸡、肉鸭行业做出深入的分析。通过权威的数据分析方法,并结合卓创资讯资深分析师及业内各方的观点,对2021年肉鸡、肉鸭行业的供需、产能、原料价格等做出合理预测。

目     录
第一章 肉禽产品市场概述
1.1 白羽肉鸡市场概述
1.2 817小白鸡市场概述
1.3 青脚麻鸡市场概述
1.4 樱桃谷肉鸭市场概述
第二章 2016-2020年肉禽行业相关性分析
2.1 鸡苗市场
2.1.1 鸡苗与肉鸡价格相关性分析
2.1.2 白羽肉鸡鸡苗与817小白鸡苗、麻鸡鸡苗价格相关性分析
2.2 毛鸡市场
第三章 2016-2020年白羽肉鸡供需平衡分析
第四章 2016-2021年白羽肉鸡市场分析及预测
4.1 白羽肉鸡种禽孵化分析及预测
4.1.1 2020年白羽肉鸡种蛋市场行情下滑
4.1.2 2020年白羽肉鸡苗价格大幅回落
4.1.3 中国重点孵化企业出苗量分析
4.1.4 父母代种鸡场盈利分析
4.1.5 祖代种鸡供应量分析及预测
4.1.6 父母代种鸡供应量变化及分析
4.1.7 2021年白羽肉鸡苗均价分析及预测
4.2 白羽肉鸡养殖利润分析及预测
4.2.1 2020年白羽肉鸡价格走势分析
4.2.2 白羽肉鸡出栏量分析
4.2.3 白羽肉鸡养殖盈利分析
4.2.4 鸡料比分析
4.2.5 白羽肉鸡行情驱动因素及发展预测
4.2.6 2021年白羽肉鸡市场预测
4.3 白羽肉鸡屠宰分析及预测
4.3.1 屠宰企业产能变化分析
4.3.2 鸡肉产量分析
4.3.3 中国肉鸡分割品消费结构分析
4.3.4 原料胸类产品价格分析
4.3.5 大规格琵琶腿价格分析
4.3.6 屠宰企业开工变化分析
4.3.7 屠宰企业库存变化分析
4.3.8 白羽肉鸡分割品进出口量变化及分析
4.3.9 2021年白羽肉鸡屠宰市场预测
第五章 2016-2021年817小白鸡市场分析及预测
5.1 2020年817小白鸡供应分析及2021年供应预测
5.2 817小白鸡需求格局分析
5.2.1 817小白鸡市场实际需求量下滑
5.2.2 2021年817小白鸡中国下游需求变化预测
5.3 2020年817小白鸡苗价格分析及相关品目联动性分析
5.3.1 2020年817小白鸡苗价格分析
5.3.2 817小白鸡苗与白羽肉鸡苗相关性分析
5.4 817小白鸡价格分析及相关品目联动性分析
5.4.1 2020年817小白鸡价格分析
5.4.2 817小白鸡与相关品目联动性分析
5.5 2020年817小白鸡养殖盈利情况分析
5.6 817小白鸡行情驱动因素及发展预测
5.7 2021年817小白鸡价格分析及预测
第六章 2016-2021年黄羽肉鸡市场分析及预测
6.1 黄羽肉鸡品目行业特征
6.1.1 黄羽肉鸡淡旺季分析
6.1.2 下游客户采购因素分析
6.1.3 经营者经营风险分析
6.1.4 经营者经营壁垒分析
6.2 北方地区青脚麻鸡市场分析
6.2.1 2020年青脚麻鸡苗价格分析
6.2.2 2020年青脚麻鸡价格分析
6.2.3 养殖盈利分析
6.2.4 2021年青脚麻鸡市场预测
6.3 南方地区黄羽肉鸡市场供应面分析
第七章 2016-2021年樱桃谷肉鸭市场分析及预测
7.1 樱桃谷肉鸭供应格局分析
7.1.1 孵化场出苗量分析
7.1.2 鸭苗盈利分析
7.2 樱桃谷肉鸭需求格局分析
7.2.1 2021年中国肉鸭产品需求变化预测分析
7.2.2 北方地区肉鸭养殖盈利分析
7.2.3 白条鸭屠宰企业利润分析
7.3 樱桃谷肉鸭价格走势分析
7.3.1 2020年鸭苗价格分析
7.3.2 毛鸭价格分析
7.3.3 肉鸭相关品目价格联动性分析
7.4 2021年樱桃谷肉鸭市场预测分析
7.4.1 2021年樱桃谷鸭苗价格分析及预测
7.4.2 肉鸭行情驱动因素及发展预测
7.4.3 2021年肉鸭价格预测分析
第八章 肉禽市场上下游产品分析展望
8.1 上游饲料行业情况概述
8.1.1 白羽肉鸡饲料价格分析及展望
8.1.2 2020年中国玉米价格分析及预测
8.1.3 豆粕市场价格分析及展望
8.2 替代品市场分析
8.2.1 替代产品消费情况分析
8.2.2 肉禽下游产品消费趋势分析
第九章 肉禽行业后期发展趋势
9.1 肉禽行业政策面分析
9.2 结合宏观经济分析肉禽行业未来发展趋势
9.2.1 2020年宏观经济环境分析与2021年预测
9.2.2 肉禽行业未来发展趋势预测
附录
声明
 

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