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2017-2018中国鸡蛋市场年度报告

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年报简介

      2017年上半年鸡蛋市场行情呈现震荡下跌趋势。春节过后市场需求持续低迷,加上鸡蛋货源库存积压,蛋价持续走低。而进入第二季度终端需求并未有明显好转,相反鸡蛋供应依旧维持在正常水平偏上,蛋价支撑乏力,继续下跌。2017上半年鸡蛋全国均价为2.31元/斤,同比跌幅30.21%,长时间蛋价低于近10年历史同期值。
  第二季度养殖单位积极淘汰老鸡,且3-5月份补栏积极性不高,在产蛋鸡逐月减少。同时随着温度普遍高温,蛋鸡进入“歇伏期”,产蛋率明显下降,大码鸡蛋货源供应明显减少。养殖单位惜售心理渐起,经销商低价收购略难,部分地区出现抢货现象,蛋价进入上涨阶段。其中6月中上旬蛋价涨幅最明显,1-21日鸡蛋均价由1.94元/斤涨至3.30元/斤,涨幅高达70.10%。
  本报告主要依据卓创资讯所调研的原始数据,结合国家统计局、国家发改委、国家海关总署等发布的权威数据,对2017年鸡蛋市场行情跌宕起伏进行分析,并运用近10年鸡蛋价格波动趋势,建议模型分析后市走势。
  内容价值:
  (1)通过原料涨跌分析,及时控制养殖规模,已达到利润最大化
  (2)通过行业政策变化,掌握养殖动向
  (3)运用现有蛋鸡存栏、销区销量、鸡苗销量等相关数据,对2018年鸡蛋市场行情预测作出科学判断

目      录

第一章 研究方法及相关定义

1.1 方法论与定义

1.1.1 报告可信度及声明

1.1.2 数据解析及注释

1.2 定义与缩写

1.3 预测模型说明

第二章 影响蛋鸡产品价格驱动因素分析

2.1 2017年蛋鸡养殖盈亏分化明显

2.2 供求关系主导市场 玉米价格震荡上行

2.3 2017年国际供应压力大 豆粕行情承压前行

2.4 重大事件及影响分析

2.5 行业政策解读

第三章 2017年鸡蛋供需平衡解读

第四章 2017年供应格局分析

4.1 2017年商品代蛋鸡存栏量降低

4.1.1 全国蛋鸡存栏量同比减少

4.1.2 主要省份存栏量减幅各异

4.2 蛋鸡存栏降低 鸡蛋产量相应减少

4.3 国外频发禽流感 鸡蛋进口量为“零”

4.4 养殖户谨慎观望 鸡蛋产量呈缩减态势

第五章 2017年需求格局分析

5.1 销区需求同比减少

5.2 鸡蛋加工行业深加工的必要性

5.2.1 直接消费主导地位屹立不倒

5.2.2 我国蛋品初加工增幅缓慢

5.2.3 我国蛋品深加工仍是“寥若星辰”

5.3 2010-2017年鸡蛋出口量遵循先减后增的走势

5.3.1 鸡蛋出口按总量统计

5.3.2 我国鲜鸡蛋主要出口至港澳

5.3.3 辽鲁鄂主要是我国鲜鸡蛋的货源出口地

5.4 利好因素提振不足 需求难有明显好转

5.5 替代品对蛋鸡市场的影响

5.5.1 存栏、消费压力大 2018年猪肉价格或走弱

5.5.2 2018年大肉食毛鸡行情或有所回暖

第六章 2017年蛋鸡产品价格走势分析

6.1 鸡蛋行情迷雾重重 蛋价涨跌规律难寻

6.1.1 产区蛋价波动频繁 行情变化捉摸不定

6.1.2 销区市场步履艰难 “话语权”争夺激烈

6.2 期货参与热情高涨 高低价差悬殊

第七章 2018年价格预测及影响价格驱动要素分析

7.1 从供应面看后市

7.2 从需求面看后市

7.3 2018年全国主产区鸡蛋均价预测

7.4 宏观环境及鸡蛋行业政策的解读与影响

7.5 原料对蛋鸡市场的影响

7.5.1 玉米价格重心上移

7.5.2 豆粕行情预测

7.5.3 蛋鸡饲料价格难降

7.6 风向标地区鸡蛋行情预测

7.6.1 2018年北京市场鸡蛋行情分析预测

7.6.2 2018年山东市场鸡蛋行情分析预测

7.7 期货市场行情走势预测

附录

图表目录

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